Möchten Sie in einem sich verändernden Umfeld Verantwortung übernehmen und die Zukunft aktiv mitgestalten? Wünschen Sie sich ein Team, auf das Sie sich verlassen können? Herzlich willkommen im APH Wollmatt!
Unser kompetentes, professionelles Küchen-Team mit Herz freut sich auf Ihre Verstärkung als
Küchenchef/in – Restaurant, Bankette & Anlässe, Verpflegungsdienst, Mahlzeitendienst
80 - 100 %
Was Sie bewirken:
Sie lieben es, ihr Team mit Energie und Feingefühl auf Erfolgskurs zu bringen? Dann werden Sie sich bei uns im APH Wollmatt wohlfühlen. Unsere Abteilung Hotellerie, sucht eine engagierte Persönlichkeit, die mit uns gemeinsam echte Gastfreundschaft lebt.
Was Sie erwartet:
- Saisonale Menü- und Angebotsplanung sowie Entwicklung kreativer Speisekonzepte
unter Berücksichtigung der Zielgruppe - Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb inklusive Planung, Organisation und
Umsetzung des täglichen Küchenablaufs - Anleiten, Betreuen und Fördern der Mitarbeitenden sowie Dienst und Ferienplanung
- Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie sowie Interdisziplinäres Verständnis
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft sowie Einsätze an Wochenenden und
Feiertagen - Einhaltung und Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Wie Sie uns überzeugen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, Berufs- und Führungserfahrung,
vorzugsweise im Gesundheitswesen - Herzlicher und respektvoller Umgang mit Bewohnenden, Gästen und Mitarbeitenden
- Ein Blick fürs Detail, ein Herz für die Gastronomie und die Lust, diese mitzugestalten
- Sehr präzise, qualitätsbewusste und selbständige Arbeitsweise
- Bereichsübergreifendes, teamorientiertes und ambitioniertes Denken sowie hohe
Motivation und Einsatzfreude - Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift
Wie wir Sie begeistern:
- Günstige Verpflegung in unserem Personalrestaurant
- Gute Erreichbarkeit mit den ÖV (Bahn, Bus, Tram)
- Preisgünstige Parkplätze in hauseigener Einstellhalle
- Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien, ab dem 50. Altersjahr 6 Wochen
- Fort- und Weiterbildungen werden geschätzt, gefördert und unterstützt
- Zusammenarbeit und Karriere auf Augenhöhe
Bei uns steht die Persönlichkeit im Fokus. Wir lehnen jegliche Form von Benachteiligung ab und freuen uns auf Sie.
Mehr über diese abwechslungsreiche Rolle erfahren Sie von Herr Alain Legendre, Telefon 061 706 83 80.
Auf Ihre Bewerbung freut sich unser Geschäftsführer, Herr Alain Legendre,
a.legendre@wollmatt.ch
