
Das Alters- und Pflegeheim im Brüggli Park Dulliken ist das Zuhause für 62 Bewohnerinnen und Bewohner. Es liegt im Grünen und ist mit dem öffentlichen Verkehr gut erreichbar. Wir sind ein offenes, freundliches und herzliches Haus mit ländlichem Charakter.
Aufgrund Pensionierung des jetzigen Stelleninhabers, suchen wir für die Leitung unseres Teams per 01.11.2022 oder nach Vereinbarung eine/n
Leiter/in Verpflegung 100 %
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellen einer den Bedürfnissen angepassten Verpflegung für Bewohnende und Gäste
- Führung, Organisation und laufende Weiterentwicklung des gesamten Küchen- und Office Bereichs
- Zubereitung sämtlicher Mahlzeiten nach den Kriterien frisch, ausgewogen und saisonal
- Verantwortlich für die Arbeitssicherheit im Bereich Verpflegung
- Verantwortlich für die Teamentwicklung (Förderung und Begleitung der MA)
- Einsatz- und Bedarfsplanung im Bereich Verpflegung
- Verantwortlich für die Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften
Ihre Kompetenzen:
- Weiterbildung als Chefkoch/-köchin mit eidg. FA, Diätkochausbildung
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, von Vorteil in der Langzeitpflege
- Erfahrung in der Prozessoptimierung- und Dokumentation
- Hohe Kunden- und Dienstleistungsorientierung und betriebswirtschaftliches denken
- Selbständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
- Freude am Umgang mit älteren Menschen
- Teamfähigkeit und Loyalität
- Zukunftsgerichtetes Denken und Handeln
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sehr gute PC-Kenntnisse (Office 365)
Wir bieten Ihnen:
- abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
- Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- eine wertschätzende Betriebskultur
- ein lebendiges Arbeitsumfeld mit familiärer Atmosphäre
- motiviertes und sehr engagiertes Team
- zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit attraktiven Nebenleistungen
Haben Sie Interesse an der Mitgestaltung der Zukunft unseres Alters- und Pflegeheims? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per Mail als PDF-Datei an: bewerbung@bruegglidulliken.ch. Für telefonische Auskünfte zur Stelle steht Ihnen Frau Franziska Gasser, Leiterin Hotellerie
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellen einer den Bedürfnissen angepassten Verpflegung für Bewohnende und Gäste
- Führung, Organisation und laufende Weiterentwicklung des gesamten Küchen- und Office Bereichs
- Zubereitung sämtlicher Mahlzeiten nach den Kriterien frisch, ausgewogen und saisonal
- Verantwortlich für die Arbeitssicherheit im Bereich Verpflegung
- Verantwortlich für die Teamentwicklung (Förderung und Begleitung der MA)
- Einsatz- und Bedarfsplanung im Bereich Verpflegung
- Verantwortlich für die Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften
Ihre Kompetenzen:
- Weiterbildung als Chefkoch/-köchin mit eidg. FA, Diätkochausbildung
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, von Vorteil in der Langzeitpflege
- Erfahrung in der Prozessoptimierung- und Dokumentation
- Hohe Kunden- und Dienstleistungsorientierung und betriebswirtschaftliches denken
- Selbständige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
- Freude am Umgang mit älteren Menschen
- Teamfähigkeit und Loyalität
- Zukunftsgerichtetes Denken und Handeln
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sehr gute PC-Kenntnisse (Office 365)
Wir bieten Ihnen:
- abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
- ein lebendiges Arbeitsumfeld mit familiärer Atmosphäre
- Möglichkeit eigene Ideen einzubringen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- eine wertschätzende Betriebskultur
- motiviertes und sehr engagiertes Team
- zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit attraktiven Nebenleistungen
Haben Sie Interesse an der Mitgestaltung der Zukunft unseres Alters- und Pflegeheims? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per Mail als PDF-Datei an: bewerbung@bruegglidulliken.ch. Für telefonische Auskünfte zur Stelle steht Ihnen Frau Franziska Gasser, Leiterin Hotellerie (062 285 45 45) gerne zur Verfügung.