CHOOSE ist ein Arbeitsprogramm für stellensuchende Jugendliche und junge Erwachsene. Wir bieten ihnen ein Arbeitstraining mit individueller Begleitung auf dem Weg der Berufsfindung und Unterstützung bei der Integration in den Arbeitsmarkt. Praktische Arbeitserfahrungen sammeln sie beim täglichen Einsatz in den Bereichen Catering, Werkstatt und Shop. Im Catering werden Apéros, Eingemachtes und Tiefgekühltes zubereitet und Serviceaufträge ausgeführt. In der Werkstatt in Handarbeit Produkte und Gebrauchsartikel produziert. Im Shop werden Second-Hand Markengeschirr, Eigenprodukte und weitere Artikel aus dem Bereich Ess- und Trinkkultur verkauft.

Wir suchen per Juli 2023 oder nach Vereinbarung eine:n

Aufgabenbereich

• Du gestaltest aktiv das Angebot, nimmst Bestellungen entgegen und pflegst den Kontakt zu unseren Kund:innen.
• Du organisierst und optimierst sämtliche Abläufe, vom Wareneinkauf über die Einsatzplanung bis zur Produktion und Lieferung im Catering.
• Du produzierst und präsentierst mit den Jugendlichen die Speisen, hilfst bei Lieferungen und übernimmst Serviceeinsätze.
• Du trägst die Verantwortung für die Jugendlichen bei Dir in der Küche, 1 – 2 Springer:innen und einem Chauffeur.
• Du ermöglichst es den Jugendlichen Arbeitserfahrungen zu sammeln, Erfolg und Selbstwirksamkeit zu erleben.

Anforderungen

• Du hast Freude an deiner Arbeit und teilst diese Begeisterung auch gerne mit den Jugendlichen und jungen Erwachsenen.
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und bringst Berufserfahrung mit.
• Eine agogische Zusatzausbildung, Weiterbildung oder Erfahrung ist wünschenswert.
• Du bist initiativ, flexibel und humorvoll.
• Ein ökologisches, saisonales Angebot und eine nachhaltige Arbeitsweise sind dir wichtig.
• Du bist in der Lage, eine kleine Cateringküche unter Einhaltung sämtlicher gesetzlicher Bestimmungen selbstständig und strukturiert zu führen.
• Du besitzt gute PC-Anwenderkenntnisse (Office), sowie eine gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise.

Was wir Dir bieten

• Eine vielseitige und spannende Aufgabe in einem kleinen, lebendigen und dynamischen Betrieb.
• Du bist Teil eines engagierten Teams, das sich gegenseitig trägt und unterstützt.
• Die Möglichkeit selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten.
• Geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten mit planbaren Wochenendeinsätzen.
• Mitarbeitendenrabatte in unserem CHOOSE Shop.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns Dich kennenzulernen.

Für Fragen steht Dir Roger Zumkeller (Geschäftsführer) unter der Telefonnummer 061 683 11 18, gerne zur Verfügung.

Deine vollständige Bewerbung mit Foto sendest Du bis zum 30. Juni 2023 per Mail an roger.zumkeller@choose-basel.ch.