Die Tertianum Residenz Sphinxmatte bietet 61 moderne Appartements für eine hohe Wohn- und Lebensqualität mit Service. Im Pflegewohnbereich mit 31 Einzelzimmern finden unsere Gäste individuelle und persönliche Betreuung. Wir bieten unseren Gästen gelebte Gastfreundschaft, stillvolles Ambiente und ein attraktives Dienstleistungsangebot.

Für unser Team in der Tertianum Residenz Sphinxmatte suchen wir

per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Köchin / Koch EFZ 100%

 Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
• Unterstützung des Berufsbildners bei der Lernendenausbildung "on the job"
• Chauffeurdienst der Speisen für unsere Tertianum Partnerbetrieben Brunnematt (Wangen bei Olten) und Oasis (Trimbach) mit Standortfahrzeug

Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen!

 Für Fragen steht Ihnen Marcel Kaufmann, Leiter Küche

unter der Telefonnummer 032 544 19 06 oder 076 269 70 91 gerne zur Verfügung.

Ihr Profil

• Passion und Leidenschaft fürs Kochen und Offenheit neue Wege zu gehen
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Ausbildung als Koch EFZ
• Führerausweis B (Handgeschalten)
• Abgeleisteter Militärdienst CH Armee von Vorteil
• Diätkochausbildung von Vorteil
• Selbständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
• Hohe Sozialkompetenz, Freude am Umgang mit unseren Gästen

Wir bieten

• Geregelte Arbeitszeiten, ohne Zimmerstunde von 7.00 – 16.00 /9.30 – 18.30
• Moderne Küche, Gerätschaften und Infrastruktur
• Menschliche Werte, Vertrauen und ein herzliches Arbeitsklima
• Attraktive Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Diverse Benefits (z. B. SSB Halbtax)