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Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an knapp 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten.

Die Tertianum Residenz Sphinxmatte bietet 61 moderne Appartements für eine hohe Wohn- und Lebensqualität mit Service. Im Pflegewohnbereich mit 31 Einzelzimmern finden unsere Gäste individuelle und persönliche Betreuung. Wir bieten unseren Gästen gelebte Gastfreundschaft, stillvolles Ambiente und ein attraktives Dienstleistungsangebot.

Köchin/Koch EFZ

Job-Beschreibung:

Die Tertianum Residenz Sphinxmatte bietet 61 moderne Appartements für eine hohe Wohn- und Lebensqualität mit Service. Im Pflegewohnbereich mit 31 Einzelzimmern finden unsere Gäste individuelle und persönliche Betreuung. Wir bieten unseren Gästen gelebte Gastfreundschaft, stillvolles Ambiente und ein attraktives Dienstleistungsangebot.

 

Für unser Team in der Tertianum Residenz Sphinxmatte suchen wir

per 1. September 2021 oder nach Vereinbarung eine/n

Kochin / Koch EFZ 50-100%

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
  • Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
  • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
  • Unterstützung des Berufsbildners bei der Lernendenausbildung "on the job"
  • Chauffeurdienst der Speisen für unsere Tertianum Partnerbetrieben
    Brunnematt (Wangen bei Olten) und Oasis (Trimbach) mit Standortfahrzeug
     

 

Ihr Profil

  • Passion und Leidenschaft fürs Kochen
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Führungserfahrung als Chef de Partie/Junior Souschef
  • Ausbildung als Koch EFZ
  • Führerausweis B
  • Abgeleisteter Militärdienst CH Armee
  • Diätkochausbildung von Vorteil
  • Selbständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
  • Hohe Sozialkompetenz, Freude am Umgang mit unseren Gästen

 

Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen!

 

Für Fragen steht Ihnen Marcel Kaufmann, Leiter Küche

unter der Telefonnummer 032 544 19 06 gerne zur Verfügung.

 



Gewünschtes Profil:

Ihr Profil

  • Passion und Leidenschaft fürs Kochen
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Führungserfahrung als Chef de Partie/Junior Souschef
  • Ausbildung als Koch EFZ
  • Führerausweis B
  • Abgeleisteter Militärdienst CH Armee
  • Diätkochausbildung von Vorteil
  • Selbständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
  • Hohe Sozialkompetenz, Freude am Umgang mit unseren Gästen
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Kontaktangaben

Bewerbungsadresse

Tertianum

Giessenplatz 1

8600 Dübendorf

Schweiz

Internet

https://www.tertianum.ch/

Kontaktperson

Telefon: 032 544 19 06

E-Mail

Porträt

Tertianum Management AG

ZH · 8042 · Zürich · Seminarstrasse 28

Seit über 35 Jahren widmet sich Tertianum dem Thema Leben, Wohnen und Pflege im Alter. An 77 Standorten in der ganzen Schweiz fühlen sich Seniorinnen und Senioren wohl und geborgen. Dies dank individueller Serviceleistungen und hochwertiger Infrastruktur in den modernen Residenzen sowie Wohn- und Pflegezentren.

Als Markt- und Meinungsführerin trägt Tertianum auf Basis einer umfassenden Wertekultur entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen in der Schweiz bei. Die Sicherheit, das Wohlbefinden und die Eigenständigkeit unserer Gäste stehen im Zentrum des täglichen Handelns von über 4'000 Mitarbeitenden. Wir sind stolz, hoch motivierte und ausgezeichnet ausgebildete Mitarbeitende an unserer Seite zu wissen. Für deren Weiterentwicklung und -qualifizierung setzen wir auf Aus- und Weiterbildung auf allen Stufen.

Stelle 1 von 1

Köchin/Koch EFZ

SO · Solothurn · Tertianum

Infos

Köchin/Koch EFZ

SO · Solothurn · Tertianum

Inserat-Nr.

J874316

Datum

29.08.2021

Arbeitsort

4500 Solothurn (SO), Schweiz

Anstellungsverhältnis

Festanstellung

Funktion

Mitarbeiter

Qualifikation

Tertiärstufe B

Arbeitspensum

Vollzeit 100%

Stellenantritt per

-

Bewerbungen Ausland möglich

Ja

Persönliche Anmerkungen

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