Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten.
Köchin/Koch (60%)
Die exklusive Tertianum Residenz Horgen mit 57 modernen Appartements und 20 grosszügigen Pflege-Einzelzimmern sowie einer Akutgeriatrie mit 20 Betten bietet den Gästen ein passendes Zuhause im gehobenen Segment. Den Gästen wird gelebte Gastfreundschaft zur Erhaltung von einem individuellen Lebensstil geboten. Im öffentlichen Restaurant „elegante“ werden auch für externe Gäste marktfrische und ausgewogene Gerichte serviert.
Für unser Team in der Tertianum Residenz Horgen suchen wir per 1. Februar 2023 oder nach Vereinbarung eine/n
Talentierte/n Köchin/Koch EFZ (60 %)
Deine Aufgaben
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen
- Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
Dein Profil
- Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Selbständige Arbeitsweise
- Organisationstalent
- Fundiertes Fachwissen
- Hohes Qualitätsbewusstsein für unsere anspruchsvollen Gäste
Unser Angebot
• Du erlebst ein motiviertes Team und eine ausführliche Einarbeitung
• Spannende Festanstellung in einem Haus mit fortschrittlichen Anstellungsbedingungen,
hohen sozialen Werten und Weiterbildungsangeboten
Haben wir dein Interesse geweckt? Für Fragen steht Dir Mario Eberharter, Leiter Küche Residenz Horgen , unter der Telefonnummer 043 244 16 18 gerne zur Verfügung.
